La nourriture est-elle une drogue ?

Certaines personnes, lorsque soumises à un grand stress, perdent du poids. Mais la plupart prennent énormément de poids et les calories inscrites sur les emballages des fast food n’aident pas à nous motiver. Ce qui enclenche le processus de manger alors qu’on n’a pas faim est le sentiment de désespoir. La source du problème peut être un parent malade de qui vous devez prendre soin, une longue période de chômage ou un patron trop exigeant etc. si vous n’avez pas d’autres issues que de continuer dans votre situation stressante, il y a plusieurs façons de mieux vivre ce stress au lieu de succomber à la nourriture pour taire nos émotions.

Le genre de nourriture sur laquelle on se jette quand on est peiné ou en période de stress est généralement une nourriture grasse comme les fritures, le beurre, la glace et la charcuterie. Mais malheureusement, comme toute autre drogue, l’effet de cette alimentation ne dure pas longtemps et nos émotions reviennent à la charge.

Le soulagement momentané que nous procure cette alimentation diminue aussi nos fonctions cognitives. On n’arrive plus à réfléchir correctement et notre capacité d’analyse est affectée. On devient donc comme une sorte de zombie, incapable de ressentir quoi que ce soit et incapable de réfléchir.

En substituant les aliments riches en gras par des aliments hauts en carbohydrates et en sucres lents vous allez produire de la sérotonine et mieux vous sentir grâce à des neurotransmetteurs plus actifs.

Est-ce que cette prise de poids peut être prévenue ?

La American Medical Association a désigné l’obésité comme étant une maladie qui accompagne une prise de poids excessive. Un porte-parole de l’organisation a comparé cette pathologie au cancer du poumon et au fait de fumer. Si le cancer du poumon est une maladie, il est causé par le fait de fumer. La même chose est vraie pour l’obésité qui est une maladie qui résulte du fait de trop manger. Alors comment faire pour aider une personne à mieux gérer son stress sans avoir à trop manger ?

Doit-on attendre que la personne soit obèse avant d’intervenir ?

Non. Comme dans le cas du cancer du poumon, on n’attend pas que la personne le développe pour lui demander d’arrêter de fumer. Il y a des campagnes de prévention à longueur de journée et partout où on pose les yeux pour prévenir les gens des dangers de la cigarette. La même campagne de sensibilisation devrait se faire pour ce qui est de l’alimentation et de l’obésité. Comme mentionné plus haut, il ne suffit pas de mettre les valeurs nutritionnelles sur un emballage. Il faut faire des campagnes de fond pour informer la population et lui proposer de l’aide adéquate.

Alors lorsque vous vous sentez déprimé ou stressé, suivez ces quelques étapes avant d’ouvrir votre frigo :

• Fermez les yeux et prenez une grande respiration.
• Buvez un grand verre d’eau et attendez quelques minutes.
• Si vous avez toujours faim mangez une poignée de noix et des fruits secs ou une tranche de pain multi grains biologique.
• Essayez d’identifier les émotions que vous ressentez au moment même et détachez-vous en
• Regardez si vous pouvez faire quelque chose pour régler votre situation. Si oui tant mieux, si non, essayez de trouver le meilleur moyen de la vivre et de passer au travers.
• Détendez-vous.